Etichetele alimentare
Înțelegerea etichetei cu informații nutriționale de pe produsele alimentare te poate ajuta să faci alegeri mai sănătoase. Eticheta descrie detaliat cantitatea de calorii, carbohidrați, grăsimi, fibre, proteine și vitamine per porție de alimente, facilitând compararea caracteristicilor nutriționale între produse similare. Analizează diferite mărci ale acelorași alimente – informațiile nutriționale pot diferi foarte mult. De exemplu, o marcă de sos de roșii poate conține mai multe calorii și zahăr decât o altă marcă ce vinde un produs de aceeași cantitate.
În general, consumă mai multe alimente care sunt mai bogate în vitamine, minerale (cum ar fi calciu și fier) și fibre. Consumă mai puține alimente care sunt mai bogate în zaharuri adăugate, grăsimi saturate și sodiu (sare) și evită acizii grași trans-nesaturați. Reține că valoarea procentuală zilnică a fiecărui nutrient, cum ar fi procentul de 10% grăsime totală din exemplul de mai jos, este calculată pe baza consumului de 2.000 de calorii pe zi. Este posibil să consumi mai puține sau mai multe calorii pe zi, în funcție de vârstă, sex, nivelul de activitate, greutatea actuală și intenția de a slăbi sau să de a-ți menține greutatea.
Verifică mai întâi dimensiunea porției de servire. Toate cifrele de pe această etichetă sunt pentru o porție de 55 de grame.
Acest pachet conține 8 porții. Dacă-l consumi pe tot, consumi de 8 ori cantitatea de calorii, carbohidrați, grăsimi etc. indicată pe etichetă.
Valoarea totală a carbohidraților îți arată tipurile de carbohidrați din alimente, inclusiv zahăr și fibre.
Alege alimente cu mai multe fibre, vitamine și minerale.
Alege alimente cu mai puține calorii, grăsimi saturate, sodiu și zaharuri adăugate. Evită acizii grași trans-nesaturați.
Informații nutriționale
8 porții per recipient
Porție 2/3 căni (55 g)
Cantitate per porție
Calorii: 230
% Valoare zilnică*
Grăsimi totale: 8 g 10%
Grăsimi saturate: 1 g 5%
Grăsimi trans: 0 g
Colesterol: 0 mg 0%
Sodiu: 160 mg 7%
Carbohidrați totali: 37 g 13%
Fibre alimentare 4 g 14%
Zaharuri totale: 12 g
Include 10 g de zaharuri adăugate 20%
Proteine: 3 g
Vitamina D: 2 mcg 10%
Calciu: 260 mg 20%
Fier: 8 mg 45%
Potasiu: 235 mg 6%
Valoarea zilnică procentuală (VZ) îți spune cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție de alimente la o dietă zilnică. Valoarea de 2.000 de calorii pe zi este folosită pentru sfaturi generale de nutriție.