Alimentație sănătoasă pentru o greutate sănătoasă
Un regim alimentar care te ajută să-ți gestionezi greutatea include o varietate de alimente sănătoase. Adaugă o gamă de culori la farfurie și gândește-te că mănânci curcubeul. Verdețuri cu frunze închise la culoare, portocale și roșii – chiar și plantele aromatice sunt pline de vitamine, fibre și minerale. Adăugarea de ardei, broccoli sau ceapă congelate la tocănițe și omlete le oferă un adaos suplimentar și convenabil de culoare și nutrienți.
Un regim alimentar sănătos:
Pune accentul pe fructe, legume, cereale integrale și lapte și produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi
Include o varietate de alimente proteice, cum ar fi fructe de mare, carne macră și carne de pasăre, ouă, legume (fasole și mazăre), produse din soia, nuci și semințe.
Au un conținut scăzut de zaharuri adăugate, sodiu, grăsimi saturate, grăsimi trans și colesterol.
Se menține în limitele necesarului zilnic de calorii
Fructe
Fructele proaspete, congelate sau conservate reprezintă alegeri excelente. Încearcă alte fructe în afară de mere și banane, cum ar fi mango, ananas sau kiwi. Atunci când fructele proaspete nu sunt de sezon, încearcă o varietate congelată, conservată sau uscată. Reține că fructele uscate și conservate pot conține adaosuri de zaharuri sau siropuri. Alege soiuri de fructe la conservă în apă sau în suc propriu.
Legume
Adaugă varietate la legumele la grătar sau la aburi cu condimente cum ar fi rozmarinul. De asemenea, poți să sotezi (călești) legumele într-o tigaie antiaderentă cu o cantitate mică de spray de gătit. Sau încearcă legume congelate sau conservate pentru o garnitură rapidă – trebuie doar să le bagi la cuptorul cu microunde și să le servești. Caută legume conservate fără adaos de sare, unt sau sosuri cu smântână. Pentru varietate, încearcă o nouă legumă în fiecare săptămână.
Alimente bogate în calciu
În plus față de laptele degresat și cu conținut scăzut de grăsimi, ia în considerare iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi, fără adaos de zahăr. Acestea vin într-o varietate de arome și pot constitui un înlocuitor excelent pentru desert.
Carne
Dacă rețeta ta preferată presupune prăjirea peștelui sau a puiului, încearcă variante mai sănătoase prin coacere la cuptor sau prăjire la grătar. Poți chiar să încerci fasolea uscată în loc de carne. Întreabă-ți prietenii și caută pe internet și în reviste rețete cu mai puține calorii – s-ar putea să fii surprins / surprinsă să descoperi că ai un nou fel de mâncare preferat!
Mâncarea preferată
Alimentația sănătoasă înseamnă echilibru. Te poți bucura de alimentele preferate, chiar dacă acestea sunt bogate în calorii, grăsimi sau adaos de zaharuri. Cheia este să le mănânci din când în când și să le echilibrezi cu alimente mai sănătoase și mai multă activitate fizică.
Câteva sfaturi generale pentru mâncarea ta preferată:
Mănâncă mâncarea de confort mai rar. Dacă în mod normal mănânci aceste alimente în fiecare zi, redu doza la o dată pe săptămână sau o dată pe lună.
Mănâncă doar cantități mai mici. Dacă mâncarea ta preferată cu un conținut caloric ridicat este un baton de ciocolată, mănâncă unul de dimensiuni mai mici sau doar o jumătate de baton.
Încearcă o versiune mai puțin calorică. Folosește ingrediente cu un conținut caloric mai scăzut sau prepară alimentele în mod diferit. De exemplu, dacă rețeta ta de macaroane și brânză include lapte integral, unt și brânză grasă, încearcă să o refaci cu lapte degresat, mai puțin unt, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, spanac proaspăt și roșii. Amintește-ți să nu-ți mărești porția.