Cum să previi intoxicațiile alimentare
Bolile cu origine alimentară (numite uneori intoxicații alimentare, boli cu transmitere prin alimente sau infecții transmise prin alimente) sunt frecvente, costisitoare și pot fi prevenite. Poți face intoxicații alimentare după ce ai consumat alimente care au fost contaminate cu o varietate de germeni sau substanțe toxice.
Află care sunt cele mai eficiente modalități de a contribui la prevenirea intoxicațiilor alimentare.
Patru măsuri pentru siguranța alimentară: curăță, separă, gătește, răcește
Dacă urmezi acasă aceste măsuri simple ‒ curățare, separare, gătire, răcire ‒ poți să te protejezi atât pe tine, cât și pe cei dragi de intoxicațiile alimentare.
Informații pe scurt despre intoxicațiile alimentare
Oricine poate face intoxicație alimentară, dar unele grupuri de persoane sunt mai predispuse să se îmbolnăvească și să aibă probleme medicale mai grave.
10 greșeli periculoase în materie de siguranță alimentară
Cu toții ne dorim să ne ținem familiile sănătoase și în siguranță. Dar, uneori, o simplă greșeală în modul în care manevrăm și pregătim mâncarea poate duce la îmbolnăviri grave.
Siguranța livrărilor de produse alimentare
La fel ca toate alimentele, alimentele livrate la domiciliu trebuie manevrate în mod corespunzător pentru a preveni intoxicațiile alimentare.
Siguranța alimentară și mâncatul în oraș
Ieși în oraș să mănânci? Alege un restaurant care menține siguranța alimentară în meniu. Iată câteva sfaturi pentru a te proteja împotriva intoxicației alimentare atunci când mănânci în oraș.
Curățarea frigiderului din cauza retragerii de la comercializare a unor produse alimentare
Dacă ai în frigider un produs alimentar retras de la comercializare, este important să arunci alimentele și să cureți frigiderul. Germenii din alimentele retrase de la comercializare se pot răspândi în sertarele sau rafturile frigiderului.